Questa torta l’ho fatta per mio cugino Davide che ieri ha compiuto i mitici 18 anni!
Lui è un musicista, trombettista per la precisione: ho quindi pensato di decorare la torta su questo tema. Le note del piano inferiore sono state fatte con glassa reale, il pentagramma sul piano più alto è stato fatto con fili di liquirizia e le note in pasta di zucchero. La tromba in cima alla torta l’ho fatta sempre con la glassa reale.
