maggio 2010 Archive

Topsy turvy cake…

… ovvero torta sotto sopra!!

E’ una torta un po’ pazzerella, sembra storta, in realtà non lo è: l’occhio viene un po’ ingannato!!!

Questa mi è stata commissionata per il 40esimo compleanno di Paolo!

Il piano inferiore è formato da sei strati di PdS farcito, in modo alternato, con chantilly e pesche sciroppate e chantilly e ananas sciroppata.

Il secondo piano è formato da quattro strati di torta al cioccolato farcita con chantilly semplice.

Terzo piano come il primo.

E’ stato davvero un lavorone, ma mi piace tantissimo!!

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Torta addio al nubilato.

Torta spiritosa che mi è stata commissionata per un addio al nubilato!

Amo in particolare il color glicine della copertura di fondente!

E’ un pds farcito con chantilly e fragole!

Posted by Marta in Torte decorate

Torta I-phone

Mi è stata richiesta questa torta per un’appassionata di telefoni!

PdS farcito con crema alla nocciola e bagna al caffè.

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Torta a tre piani.

Sono felice, felicissima perchè questa è stata la mia prima grande sfida.

Una torta a tre piani: sarei una bugiarda a dire che non ho avuto paura. Anzi. Avevo un’ansia terribile!!! Ho studiato per giorni la struttura delle torte a piani, ho visto mille tutorial e alla fine devo dire che il risultato mi ha soddisfatta da morire!!

Il più grande è un pds farcito con crema al cioccolato, il medio farcito con crema chantilly e il terzo è farcito con chantilly e crema al burro. Decorazioni in mmf!

Posted by Marta in Torte decorate

Torta per Nicolò

Mi è stata richiesta questa torta sulla falsariga di quella fatta qualche giorno fa.

Ho solo cambiato qualche dettaglio e aggiunto alcuni particolari calcistici in onore al papà del bambino!

Pds farcito con crema alla nutella.

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Torta prima comunione.

Una trapunta bianca con fiorellini gialli e rosa; rifinita con nastro rosa.

(La scritta si riferisce ad una frase ricorrente della festeggiata; è stata espressamente richiesta con una sola R!!!

Bagna al maraschino, crema chantilly e scaglie di fondente.

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Torta Barbapapà!

PdS farcito con crema al latte, bagnato con latte e nesquik.

Tutte le decorazione in MMF.

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Festa della mamma.

Ecco le due torte che mi sono state commissionate per oggi.

La prima è un PdS farcito con crema chantilly. Mi era stata richiesta una torta dai colori pastello e di questo periodo ho visto che il lilla va di gran moda!