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American chip cookies!

Che dire… ho un profumo di biscotti in casa che non vi dico!  Colpa dei classici biscotti americani, quelli che, appena li vedi, fanno subito Casa Keaton!

Due versioni,la classica con gocce di cioccolato e una prova della sottoscritta: pezzi di cioccolato bianco e mirtilli.  Semplicemente SUPERLATIVI!

Posted by Marta in Dolci e dessert

Whoopies!

Biscotti? … Tortine? NO!!! Whoopies!!!

Deliziosa via di mezzo tra un biscotto e una tortina: un biscottino morbido, va!

In questo caso sono al cioccolato farciti di frosting al burro di arachidi con cuore di lampone e di crema al burro al lampone… slurposi, da un boccone e via!

Posted by Marta in Buffet, Dolci e dessert, Finger food

Ahhh! Ciambelle!

Simpsoniani!!! Queste foto vi faranno venire il filo alla bocca come ad Homer!!!

Stamattina ho sfornato per voi (e non solo!) le donuts americane!!!

MITICO!!!

Posted by Marta in Dolci e dessert

About Christmas!!! PART 2

Ed ecco la seconda parte delle idee regalo natalizie: le cupcakes!!!

Anche queste possono essere utilizzate come segnaposto o come regalino da portare agli amici golosi!!!

Posted by Marta in Buffet, Dolci e dessert

NY cheesecake

Adoro questa torta. Soffice, fresca, gustosa… PERFETTA!

Eseguita con la vera ricetta newyorkese, davvero una bontà infinita!

Posted by Marta in Dolci e dessert

La prima torta di maggio!

Questa piccola torta mi è stata commissionata per questa sera.

Ho cambiato un po’ i colori rispetto all’altra; è farcita con crema pasticcera e scaglie di cioccolato fondente. 

 Intorno alla torta ho sistemato  delle minicupcakes alla vaniglia; il frosting è il classico al philadelphia.

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Mini cupcakes

Queste sono le mie prime (mini)cupcakes.   

Sono veramente carine da usare come segnaposto o anche da regalare in mini scatoline alla fine di un pranzo o di una cena!

Per oggi le ho decorate in modo semplice, magari la prossima volta provo qualcosa di più “complicato”!

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